Синий дренажный коврик Лазурь – необходимый аксессуар для сыроделания
Предложение |
23.01.2020, 19:21
Фото и цена на сайте соответствует действительности!
Дренажный сырный коврик Лазурь применяют в процессе сыроделия во время прессования сыра с отделением лишней влаги; просушивания сыра; выдержки сыра. При его использовании исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки - достигается равномерное распределение плотности будущего сыра в прессующейся массе.
Коврик подходит для всех видов сыров, но особо важен в рецепте приготовления камамбера и других сыров с плесенью (через него отводится лишняя влага от поверхности головки и плесень формируется более равномерно).
На синих ковриках очень хорошо видны остатки сырного зерна, что обеспечивает дополнительный контроль качества мойки.
Материал пищевой ПНД. Размеры 200 мм*200 мм, толщина 1,5 мм, высота 2,4 мм. Без запаха, не красится. Пр-во Украина.
Качество товара и выполнение своих обязательств гарантируем.
Товар на сайте Hozprom точка com.